29 septembre 2020
Thé vert – Homéopathie et naturopathie

Thé vert – Homéopathie et naturopathie

thé vertthé vert
thé vert

Camelia sinensis. Le thé vert est cultivé depuis des siècles, à commencer par l’Inde et la Chine. Aujourd’hui, le thé est la boisson la plus consommée au monde, après l’eau. Des centaines de millions de personnes boivent du thé, et des études suggèrent que le thé vert (Camellia sinesis) en particulier a de nombreux avantages pour la santé.

Il existe 3 principales variétés de thé, vert, noir et oolong. La différence réside dans la façon dont les thés sont traités. Il est fabriqué à partir de feuilles non fermentées et contient la plus forte concentration d’antioxydants puissants appelés polyphénols. Les antioxydants sont des substances qui combattent les radicaux libres, endommageant les composés du corps qui modifient les cellules, endommagent l’ADN et provoquent même la mort cellulaire.

De nombreux scientifiques pensent que les radicaux libres contribuent au processus de vieillissement, ainsi qu’au développement d’un certain nombre de problèmes de santé, dont le cancer et les maladies cardiaques. Les antioxydants, comme les polyphénols dans le thé vert, peuvent neutraliser les radicaux libres et peuvent réduire ou même aider à prévenir certains des dommages qu’ils causent.

En médecine traditionnelle chinoise et indienne, les praticiens l’utilisaient comme stimulant, diurétique (pour aider le corps à se débarrasser de l’excès de liquide), astringent (pour contrôler les saignements et aider à guérir les plaies) et pour améliorer la santé cardiaque. . D’autres utilisations traditionnelles incluent le traitement des gaz, la régulation de la température corporelle et de la glycémie, la promotion de la digestion et l’amélioration des processus mentaux.

Il a été largement étudié chez les humains, les animaux et les expériences de laboratoire. Les résultats de ces études suggèrent qu’il peut aider à traiter les problèmes de santé suivants:

Athérosclérose

Des études basées sur la population indiquent que les propriétés antioxydantes peuvent aider à prévenir l’athérosclérose, en particulier la maladie coronarienne. Les études basées sur la population sont des études qui suivent de grands groupes de personnes au fil du temps ou des études qui comparent des groupes de personnes qui vivent dans des cultures ou des régimes alimentaires différents.

Les chercheurs pensent qu’il réduit le risque de maladie cardiaque en abaissant les niveaux de cholestérol et de triglycérides. Des études montrent que le thé noir a des effets similaires. En fait, les chercheurs estiment que le taux de crise cardiaque diminue de 11% avec la consommation de 3 tasses de thé par jour.

Taux de cholestérol élevé

La recherche montre qu’il abaisse le cholestérol total et augmente le (bon) cholestérol HDL chez les animaux et les humains. Une étude démographique a révélé que les hommes qui boivent du thé vert sont plus susceptibles d’avoir un taux de cholestérol total inférieur à ceux qui ne boivent pas de thé vert.

Les résultats d’une étude animale suggèrent que les polyphénols peuvent bloquer l’absorption du cholestérol dans l’intestin et également aider le corps à se débarrasser du cholestérol. Dans une autre petite étude sur les fumeurs de sexe masculin, les chercheurs ont constaté que cela abaissait considérablement les niveaux de mauvais cholestérol LDL (mauvais) dans le sang.

Cancer

Plusieurs études basées sur la population suggèrent que le thé vert et le thé noir aident à protéger contre le cancer. Par exemple, les taux de cancer ont tendance à être bas dans des pays comme le Japon, où les gens consomment régulièrement du thé vert. Cependant, il n’est pas possible de savoir avec certitude à partir de ces études s’il prévient réellement le cancer chez les personnes.

Les premières études cliniques suggèrent que les polyphénols de thé peuvent jouer un rôle important dans la prévention du cancer. Les chercheurs pensent également que les polyphénols aident à tuer les cellules cancéreuses et à arrêter leur croissance.

Cancer de la vessie. Dans une étude comparant des personnes atteintes ou non d’un cancer de la vessie, les chercheurs ont découvert que les femmes qui buvaient du thé noir et du thé vert en poudre étaient moins susceptibles de développer un cancer de la vessie. Une étude clinique de suivi par le même groupe de chercheurs a révélé que les personnes atteintes d’un cancer de la vessie, en particulier les hommes, qui buvaient du thé vert avaient un meilleur taux de survie à 5 ans que celles qui n’en avaient pas. Les personnes atteintes de cancer devraient consulter leur médecin avant d’ajouter du thé à leur régime.

cancer du sein Les études animales et les tubes à essai suggèrent que les polyphénols inhibent la croissance des cellules cancéreuses du sein. Dans une étude portant sur 472 femmes atteintes de divers stades de cancer du sein, les chercheurs ont constaté que les femmes qui buvaient le plus de thé vert avaient le moins de propagation de cancer. Cela était particulièrement vrai chez les femmes préménopausées aux premiers stades du cancer du sein.

Ils ont également constaté que les femmes aux premiers stades de la maladie qui buvaient au moins cinq tasses de thé par jour avant de recevoir un diagnostic de cancer étaient moins susceptibles de subir une récidive après la fin du traitement. Cependant, les femmes atteintes d’un cancer du sein à un stade avancé ont peu ou pas amélioré leur consommation de thé vert.

Il n’y a aucune preuve claire d’une manière ou d’une autre sur la prévention du thé vert et du cancer du sein. Dans une très grande étude, les chercheurs ont constaté que la consommation de thé, vert ou non, n’était pas associée à un risque réduit de cancer du sein. Cependant, lorsque les chercheurs ont ventilé l’échantillon par âge, ils ont constaté que les femmes de moins de 50 ans qui consommaient au moins 3 tasses de thé par jour étaient 37% moins susceptibles de développer un cancer du sein que les femmes qui ne buvaient pas de thé.

Cancer des ovaires. Dans une étude sur des patients atteints de cancer de l’ovaire en Chine, les chercheurs ont constaté que les femmes qui buvaient au moins une tasse par jour vivaient plus longtemps avec la maladie que celles qui n’en buvaient pas. En fait, ceux qui ont bu le plus de thé ont vécu le plus longtemps. Mais d’autres études n’ont trouvé aucun effet bénéfique.

Cancer colorectal. Les études des effets sur le cancer du côlon ou du rectum ont montré des résultats contradictoires. Certaines études montrent un risque diminué chez ceux qui boivent du thé, tandis que d’autres montrent un risque plus élevé. Dans une étude, les femmes qui buvaient 5 tasses ou plus par jour avaient un risque de cancer colorectal plus faible que celles qui ne buvaient pas de thé.

Cependant, il n’y avait aucun effet protecteur pour les hommes. D’autres études montrent que la consommation régulière de thé peut réduire le risque de cancer colorectal chez la femme. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les chercheurs puissent recommander le thé vert pour la prévention du cancer colorectal.

Cancer de l’œsophage. Des études sur des animaux de laboratoire ont révélé que les polyphénols inhibent la croissance des cellules cancéreuses dans l’œsophage. Cependant, des études chez l’homme ont produit des résultats contradictoires. Par exemple, une étude à grande échelle basée sur la population a révélé qu’elle offrait une protection contre le développement du cancer de l’œsophage, en particulier chez les femmes.

Une autre étude basée sur la population a révélé tout le contraire, la consommation était associée à un risque accru de cancer de l’œsophage. En fait, plus le thé est fort et chaud, plus le risque est grand. Compte tenu de ces résultats contradictoires, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les scientifiques puissent le recommander pour la prévention du cancer de l’œsophage.

cancer du poumon. Bien qu’il ait été démontré que les polyphénols dans le thé vert inhibent la croissance des cellules cancéreuses du poumon humain dans les tubes à essai, peu d’études cliniques ont observé la relation entre la consommation de thé vert et le cancer du poumon chez l’homme, et des études qui ont été réalisées montrent des résultats contradictoires. Une étude basée sur la population a révélé que le thé d’Okinawa, similaire au thé vert mais partiellement fermenté, était associé à un risque plus faible de cancer du poumon, en particulier chez les femmes.

Mais une deuxième étude a révélé que le thé vert et le thé noir augmentaient le risque de cancer du poumon. Plus d’études sont nécessaires avant que les chercheurs puissent tirer des conclusions sur le thé vert et le cancer du poumon. Le thé vert ne doit pas être utilisé par les patients sous bortézomib.

Cancer du pancréas. Dans une étude clinique à grande échelle, les chercheurs ont comparé les buveurs de thé vert aux non-buveurs et ont constaté que ceux qui buvaient plus de thé étaient moins susceptibles de développer un cancer du pancréas. Cela était particulièrement vrai pour les femmes, celles qui buvaient plus de thé vert étaient deux fois moins susceptibles de développer un cancer du pancréas que celles qui buvaient moins de thé. Les hommes qui buvaient le plus de thé étaient 37% moins susceptibles de développer un cancer du pancréas.

Cependant, il ne ressort pas clairement de cette étude de population si le thé vert seul est responsable de la réduction du risque de cancer du pancréas. Plus d’études sont nécessaires avant que les chercheurs puissent recommander le thé vert pour la prévention du cancer du pancréas.

Cancer de la prostate. Des études en laboratoire ont révélé que les extraits de thé vert empêchent la croissance des cellules cancéreuses de la prostate dans les tubes à essai. Une grande étude clinique dans le sud-est de la Chine a révélé que le risque de cancer de la prostate diminuait avec l’augmentation de la fréquence, de la durée et de la quantité de consommation de thé vert. Cependant, les extraits de thé vert et de thé noir ont également stimulé des gènes qui rendent les cellules moins sensibles aux médicaments de chimiothérapie. Les personnes qui reçoivent une chimiothérapie devraient demander à leur médecin avant de boire du thé vert ou noir ou de prendre des suppléments de thé.

cancer de la peau. Le principal polyphénol du thé vert est le gallate d’épigallocatéchine (EGCG). Des études scientifiques suggèrent que l’EGCG et les polyphénols dans le thé vert ont des propriétés anti-inflammatoires et anti-cancéreuses qui peuvent aider à prévenir le développement et la croissance des tumeurs cutanées.

Cancer de l’estomac. Des études en laboratoire ont révélé que les polyphénols de thé vert inhibent la croissance des cellules cancéreuses de l’estomac dans les tubes à essai, mais les études chez l’homme ont été moins concluantes. Dans deux études comparant les buveurs de thé vert aux non-buveurs, les chercheurs ont constaté que les personnes qui buvaient du thé étaient deux fois moins susceptibles de développer un cancer et une inflammation de l’estomac que celles qui ne buvaient pas de thé vert.

Cependant, une étude clinique avec plus de 26 000 hommes et femmes au Japon n’a trouvé aucune association entre le thé vert et le risque de cancer de l’estomac. Certaines études suggèrent même que le thé vert peut augmenter le risque de cancer de l’estomac.

D’autres études sont en cours pour voir si le thé vert contribue à réduire le risque de cancer de l’estomac.

Maladie inflammatoire de l’intestin (MII)

Le thé vert peut aider à réduire l’inflammation associée à la maladie de Crohn et à la colite ulcéreuse, les deux types de MII. Si le thé vert aide à prévenir le cancer du côlon, il aiderait également les personnes souffrant de MII car elles présentent un risque plus élevé de cancer du côlon.

Diabète

Le thé vert est traditionnellement utilisé pour contrôler la glycémie. Les études animales suggèrent que le thé vert peut aider à prévenir le développement du diabète de type 1 et à ralentir sa progression une fois qu’il s’est développé. Chez les personnes atteintes de diabète de type 1, leur corps produit peu ou pas d’insuline, ce qui aide à convertir le glucose ou le sucre en énergie. Le thé vert peut aider à réguler le glucose dans le corps. La recherche suggère également que la consommation régulière de thé vert peut aider à contrôler le diabète de type 2.

Maladie du foie

Des études basées sur la population ont montré que les hommes qui boivent plus de 10 tasses par jour sont moins susceptibles de développer des problèmes hépatiques. Il semble également protéger le foie des effets néfastes des substances toxiques comme l’alcool. Des études animales ont montré que le thé vert aide à protéger contre les tumeurs hépatiques chez la souris.

Les résultats de diverses études animales et humaines suggèrent que les produits chimiques végétaux, appelés catéchines, peuvent aider à traiter l’hépatite virale, une inflammation du foie. Dans ces études, la catéchine a été utilisée seule en très grande quantité. Il n’est pas clair s’il aurait les mêmes avantages. Il est important de noter que 10 tasses par jour peuvent causer des problèmes en raison des niveaux élevés de caféine. Demandez à votre médecin la meilleure façon de l’inclure dans votre traitement.

Perte de poids

Des études cliniques suggèrent que l’extrait peut stimuler le métabolisme et aider à brûler les graisses. Une étude a révélé que la combinaison de thé vert et de caféine améliorait la perte de poids et l’entretien chez les personnes en surpoids et modérément obèses. Cependant, d’autres études ne montrent aucun avantage.

Autres utilisations

Des études préliminaires suggèrent que boire du thé vert peut aider à prévenir la carie dentaire. Plus de recherche est nécessaire. Il peut également être utile dans les maladies inflammatoires telles que l’arthrite. La recherche suggère qu’elle peut aider l’arthrite en réduisant l’inflammation et en ralentissant la dégradation du cartilage.

Les produits chimiques contenus dans le thé vert peuvent aider à traiter les verrues génitales, à traiter les affections dermatologiques et à prévenir les symptômes du rhume et de la grippe. Il peut jouer un rôle dans la prévention de la maladie de Parkinson, du déclin cognitif et de l’ostéoporose. Des études montrent également que la consommation de thé vert est associée à un risque moindre de mourir de toute cause.

Description de la plante

Le thé vert, noir et oolong sont tous dérivés des feuilles de la plante Camellia sinensis. Cultivée à l’origine en Asie de l’Est, cette plante pousse aussi grand qu’un arbuste ou un arbre. Aujourd’hui, Camellia sinensis pousse dans toute l’Asie et dans certaines parties du Moyen-Orient et de l’Afrique.

Les habitants des pays asiatiques consomment plus souvent du thé vert et oolong, tandis que le thé noir est plus populaire aux États-Unis. Il est préparé à partir de feuilles non fermentées, les feuilles de thé oolong sont partiellement fermentées et le thé noir est entièrement fermenté. Plus les feuilles fermentent, plus la teneur en polyphénols est faible et plus la teneur en caféine est élevée. Il a la plus forte teneur en polyphénols tandis que le thé noir a environ 2 à 3 fois la teneur en caféine du thé vert.

De quoi est-ce fait?

Les chercheurs pensent que les propriétés saines sont principalement dues aux polyphénols, des produits chimiques dotés d’un puissant potentiel antioxydant. En fait, les effets antioxydants des polyphénols semblent supérieurs à ceux de la vitamine C. Les polyphénols du thé vert lui donnent également un goût un peu amer.

Les polyphénols contenus dans les thés sont classés comme catéchines. Il contient six principaux composés de catéchine: la catéchine, la gallaogatéchine, l’épicatéchine, l’épigallocatéchine, le gallate d’épicatéchine et le gallate d’apigallocatéchine (également appelé EGCG). L’EGCG est le composant polyphénolique le plus étudié du thé vert et le plus actif.

Il contient également des alcaloïdes comme la caféine, la théobromine et la théophylline. Ils fournissent les effets stimulants du thé vert. La L-théanine, un composé d’acide aminé présent dans le thé vert, a été étudiée pour ses effets calmants sur le système nerveux.

Formulaires disponibles

La plupart des compléments alimentaires au thé vert sont vendus sous forme de thé en feuilles sèches sous forme de capsules. Recherchez des extraits de thé vert standardisés. Il existe également des extraits liquides fabriqués à partir des feuilles et des bourgeons foliaires. La tasse moyenne contient 50 à 150 mg de polyphénols (antioxydants). Les produits de thé vert décaféiné contiennent des polyphénols concentrés. Des suppléments sans caféine sont disponibles.

Comment boire du thé vert

Pédiatrique

Le thé vert n’a pas été étudié chez les enfants, il n’est donc pas recommandé pour une utilisation pédiatrique.

Adulte

Selon la marque, 2 à 3 tasses de thé vert par jour sont recommandées (pour un total de 240 à 320 mg de polyphénols) ou 100 à 750 mg par jour d’extrait de thé vert standardisé. Des produits sans caféine sont disponibles et recommandés.

Précautions

L’utilisation d’herbes est une méthode traditionnelle de renforcement du corps et de traitement des maladies. Cependant, les herbes contiennent des substances actives qui peuvent déclencher des effets secondaires et interagir avec d’autres herbes, suppléments ou médicaments. Pour ces raisons, les gens devraient prendre les herbes avec soin, sous la supervision d’un professionnel compétent dans le domaine de la médecine botanique.

Les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou d’hypertension artérielle, de problèmes rénaux, de problèmes hépatiques, d’ulcères d’estomac et de troubles psychologiques, en particulier d’anxiété, ne devraient pas boire de thé vert. Les femmes enceintes et allaitantes doivent également éviter le thé vert.

Les personnes atteintes d’anémie, de diabète, de glaucome ou d’ostéoporose devraient consulter leur médecin avant de boire du thé vert ou un extrait.

Les personnes qui boivent de grandes quantités de caféine, y compris la caféine du thé vert, pendant de longues périodes peuvent ressentir de l’irritabilité, de l’insomnie, des palpitations cardiaques et des étourdissements. Un surdosage en caféine peut provoquer des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des maux de tête et une perte d’appétit. Si vous buvez beaucoup de thé et commencez à vomir ou à avoir des spasmes abdominaux, vous pouvez avoir un empoisonnement à la caféine. Si les symptômes sont graves, réduisez la consommation de caféine et consultez un médecin.

Interactions possibles

Si la personne reçoit un traitement avec l’un des médicaments suivants, elle ne doit pas prendre de thé vert ni d’extrait de thé vert sans consulter au préalable le médecin:

Adénosine. Le thé vert peut inhiber les actions de l’adénosine, un médicament administré à l’hôpital pour un rythme cardiaque irrégulier et généralement instable.

Bêta-lactame. Le thé vert peut augmenter l’efficacité des antibiotiques bêta-lactamines en rendant les bactéries moins résistantes au traitement.

Benzodiazépines. La caféine, y compris la caféine du thé vert, peut réduire les effets sédatifs de ces médicaments contre l’anxiété couramment utilisés, tels que le diazépam (Valium) et le lorazépam (Ativan).

Bêtabloquants, propranolol et métoprolol. La caféine, y compris la caféine du thé vert, peut augmenter la tension artérielle chez les personnes prenant du propranolol (Inderal) et du métoprolol (Lopressor, Toprol XL). Ces médicaments sont utilisés pour traiter l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

Médicaments pour fluidifier le sang. Les personnes qui prennent de la warfarine (Coudamin) ne devraient pas boire de thé vert. Parce que le thé vert contient de la vitamine K, il peut rendre ce médicament inefficace. D’autres composés du thé vert peuvent ralentir la coagulation du sang et donc augmenter l’effet anticoagulant de ces médicaments. Vous ne devez pas mélanger le thé vert et l’aspirine, car ils empêchent tous deux la coagulation du sang. L’utilisation des deux ensemble peut augmenter le risque de saignement. Si vous prenez des médicaments qui favorisent l’amincissement du sang, discutez de la consommation de thé vert avec votre médecin.

Chimiothérapie. La combinaison du thé vert et des médicaments de chimiothérapie, en particulier la doxorubicine et le tamoxifène, a augmenté l’efficacité de ces médicaments dans les tests de laboratoire. Cependant, les mêmes résultats n’ont pas été trouvés dans les études humaines. D’autre part, des extraits de thé vert et noir qui affectent un gène dans les cellules cancéreuses de la prostate peuvent les rendre moins sensibles aux médicaments de chimiothérapie. Pour cette raison, les gens devraient parler à leur médecin avant de boire du thé vert et noir ou de boire des extraits de thé pendant une chimiothérapie.

Clozapine (Clozaril). Les effets de la clozapine peuvent être réduits si elle est prise dans les 40 minutes suivant la consommation de thé vert.

Éphédrine. Lorsqu’il est pris avec de l’éphédrine, le thé vert peut provoquer de l’agitation, des tremblements, de l’insomnie et une perte de poids.

Lithium. Il a été démontré que le thé vert réduit les niveaux de lithium dans le sang, un médicament utilisé pour traiter le trouble bipolaire. Cela peut rendre le lithium moins efficace.

Inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO). Le thé vert peut provoquer une augmentation sévère de la pression artérielle, appelée «crise hypertensive», lorsqu’il est pris avec ces médicaments utilisés pour traiter la dépression. Voici des exemples d’IMAO:

  • Isocarboxazide (Marplan)
  • Moclobémide (Manerix)
  • Phénelzine (Nardil)
  • Tranilcypromine (Parnate)

Pilules contraceptives. Les contraceptifs oraux peuvent prolonger le temps que la caféine reste dans le corps, ce qui peut augmenter ses effets stimulants.

Phénylpropanolamine. Une combinaison de caféine, y compris la caféine du thé vert, et de phénylpropanolamine, utilisée dans de nombreux médicaments contre la toux et le rhume en vente libre et sur ordonnance et les produits de perte de poids, peut provoquer une manie et une augmentation sévère de la pression artérielle. La FDA a publié un avis de santé publique en novembre 2000 pour avertir les gens du risque de saignement dans le cerveau de l’utilisation de ce médicament et a exhorté tous les fabricants de ce médicament à le retirer du marché. La plupart des médicaments qui contenaient de la phénylpropanolamine ont été reformulés sans elle.

Antibiotiques quinolones. Le thé vert peut rendre ces médicaments plus efficaces et augmenter également le risque d’effets secondaires. Ces médicaments comprennent

  • Ciprofloxacine (Cipro)
  • Énoxacine (Penetrex)
  • Grepafloxacine (Raxar)
  • Norfloxacine (Cyroxine, Noroxine)
  • Esparfloxacine (Zagam)
  • Trovafloxacine (Trovan)

Autres médicaments. Le thé vert, en particulier le thé vert contenant de la caféine, peut interagir avec un certain nombre de médicaments, notamment les suivants

  • Acétaminophène (Tylenol)
  • Carbamazépine (Tegretol)
  • Dipyridamole (persatine)
  • Oestrogène
  • Fluvoxamine (Luvox)
  • Méthotrexate
  • Mexiletina (Mexitil)
  • Phénobarbital
  • Théophylline
  • Vérapamil (Bosoptin, Calan, Covera- HS, Verelan, Verelan PM)

Pour être sûr, consultez votre médecin avant de boire ou de boire du thé vert si vous prenez également d’autres médicaments.

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